Sieniriisi kananrinnan kanssa riittää sellaisenaan ateriaksi ja on täyttävä mutta höyhenenkevyt arkiruoka.
1. Leikkaa kanan rintafilee pieniksi kuutioiksi, viipaloi herkkusienet ja hienonna sipuli.
2. Kuullota sipuli öljyssä ja lisää murskattu valkosipuli.
3. Lisää kanakuutiot ja paista, kunnes väri vaalenee ja pinta hieman ruskistuu.
4. Lisää sienet ja paista, kunnes ne ovat luovuttaneet nesteensä ja neste on haihtunut.
5. Sekoita joukkoon riisi, paahda yhdessä muutama sekunti, lisää sitten vesi ja suola.
6. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 18 minuuttia kypsäksi, kunnes riisi pehmenee ja imee veden.
7. Ripottele lopuksi päälle hienonnettu persilja ja tarjoile tuoreeltaan.
Vinkki: Älä sekoita riisiä liikaa kypsennyksen aikana, jotta se pysyy irtonaisena – kuohkeuta haarukalla ennen tarjoilua.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.