Houbová rýže s kuřecími prsy

Hlavní chod + příloha 60 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
550kcal
43gBílkoviny
70gSacharidy
13gTuky
Suroviny
  • 600 g kuřecí prsní řízky
  • 300 g rýže
  • 300 g žampiony
  • 2 hlávka cibule
  • 2 stroužek česnek
  • 2 lžíce jedlý olej
  • 700 ml voda
  • 1 svazek petržel
  • podle chuti sůl
  • podle chuti pepř
Popis

Houbová rýže s kuřecími prsy je samostatné jídlo, které zasytí a přitom působí lehce – ideální na všední den.

1. Kuřecí prsní filety nakrájíme na menší kostky, žampiony na plátky a cibuli nadrobno.

2. Na oleji necháme cibuli zesklovatět a přidáme prolisovaný česnek.

3. Vložíme kuřecí kostky a opékáme, dokud nezmění barvu a lehce nezhnědnou.

4. Přidáme houby a opékáme, dokud nepustí šťávu a ta se neodpaří.

5. Vmícháme rýži, několik sekund společně opékáme, zalijeme vodou a osolíme.

6. Pod pokličkou na mírném ohni dusíme asi 18 minut, dokud rýže nezměkne a nevstřebá vodu.

7. Nakonec posypeme nasekanou petrželkou a podáváme čerstvé.

Tip: Během vaření rýži příliš nemícháme, aby zůstala sypká – před podáváním ji načechráme vidličkou.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.