Riža s gljivama i pilećim prsima

Name: Riža s gljivama i pilećim prsima
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g file pilećih prsa; 300 g riža; 300 g šampinjoni; 2 glavica crveni luk; 2 češanj češnjak; 2 žl. jestivo ulje; 700 ml voda; 1 vezica peršin; p. u. sol; p. u. papar

Glavno jelo + prilog 60 min 4 porcija

Ovo ću skuhati Sastojci Opis

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Isprobat ću u kalendaru

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija

550kcal

43gProteini

70gUgljikohidrati

13gMasti

Sastojci

600 g file pilećih prsa
300 g riža
300 g šampinjoni
2 glavica crveni luk
2 češanj češnjak
2 žl. jestivo ulje
700 ml voda
1 vezica peršin
p. u. sol
p. u. papar

Opis

Riža s gljivama i pilećim prsima, koja se drži i kao jelo iz jednog lonca, zasitno je, a ipak lagano jelo za radni dan.

1. Pileći file nareži na manje kocke, šampinjone na ploške, a crveni luk sitno nasjeckaj.

2. Na ulju popeci luk dok ne postane staklast, a zatim dodaj zgnječeni češnjak.

3. Dodaj kockice piletine i peci ih dok ne pobijele i lagano ne zapeku.

4. Dodaj gljive i peci ih dok ne puste sok i dok on ne ispari.

5. Umiješaj rižu, prži je zajedno nekoliko sekundi, a zatim zalij vodom i posoli.

6. Pod poklopcem, na laganoj vatri, pirjaj oko 18 minuta, dok riža ne omekša i ne upije vodu.

7. Na kraju posluži svježe, posuto nasjeckanim peršinom.

Savjet: Tijekom kuhanja nemoj puno miješati rižu kako bi ostala rastresita – prije posluživanja razrahli je vilicom.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Ovo ću skuhati Isprobat ću u kalendaru Prijava

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Riža s gljivama i pilećim prsima

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Postavke kolačića