Mae reis madarch â brest cyw iâr yn saig lenwol ond ysgafn fel pluen ar ddiwrnod gwaith, sydd hefyd yn gweithio fel pryd un pot.
1. Torrwn y ffiled brest cyw iâr yn giwbiau llai, sleisio'r madarch botwm a thorri'r nionyn yn fân.
2. Coginiwn y nionyn yn yr olew nes ei fod yn dryloyw, yna ychwanegu'r garlleg wedi'i falu.
3. Ychwanegwn y ciwbiau cyw iâr a'u coginio nes eu bod yn welw ac wedi brownio ychydig.
4. Ychwanegwn y madarch a'u coginio nes iddynt ryddhau eu hylif a hwnnw wedi anweddu.
5. Cymysgwn y reis i mewn, ei ffrio gyda'r cyfan am ychydig eiliadau, yna ychwanegu'r dŵr a halltu.
6. Coginiwn o dan gaead dros wres isel am tua 18 munud, nes bod y reis yn feddal ac wedi amsugno'r dŵr.
7. Yn olaf, gweinwn yn ffres wedi'i ysgeintio â phersli wedi'i dorri.
Awgrym: Paid â throi'r reis yn ormodol wrth goginio, er mwyn i'r grawn aros ar wahân; llacia â fforc cyn gweini.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.