Nasi jamur dengan dada ayam

Hidangan utama + pendamping 60 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
550kcal
43gProtein
70gKarbohidrat
13gLemak
Bahan
  • 600 g filet dada ayam
  • 300 g beras
  • 300 g jamur kancing
  • 2 bonggol bawang bombai
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm. minyak goreng
  • 700 ml air
  • 1 ikat peterseli
  • sck. garam
  • sck. lada
Deskripsi

Nasi jamur dengan dada ayam adalah hidangan harian yang mengenyangkan tetapi terasa ringan dan cukup sebagai hidangan satu panci.

1. Potong filet dada ayam menjadi dadu kecil, iris jamur kancing, dan cincang halus bawang bombai.

2. Tumis bawang bombai dalam minyak hingga bening, lalu tambahkan bawang putih yang dihancurkan.

3. Masukkan dadu ayam dan masak hingga berubah pucat serta sedikit kecokelatan.

4. Tambahkan jamur dan masak hingga mengeluarkan cairan serta cairannya menguap.

5. Campurkan beras, tumis bersama beberapa detik, lalu tuangkan air dan beri garam.

6. Masak tertutup dengan api kecil selama sekitar 18 menit hingga nasi empuk dan air terserap.

7. Terakhir, taburi peterseli cincang dan sajikan segera.

Tips: Jangan terlalu sering mengaduk nasi selama memasak agar butirannya tetap terpisah – urai dengan garpu sebelum disajikan.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.