Mákos guba (pudina tal-ħobż bil-peprin)

Deżerta 45 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
646kcal
18gProteina
84gKarboidrati
28gXaħam
Ingredjenti
  • 6 biċċa panina
  • 15 dkg żerriegħa tal-peprin mitħuna
  • 5 dl ħalib
  • 8 dkg zokkor
  • 1 kuċċ. zokkor tal-vanilja
  • 3 dkg butir
  • 2 dkg zokkor fin
Deskrizzjoni

Il-mákos guba hija waħda mill-aktar deżerti familjari tal-Milied Ungeriż – il-flieli tal-panina mgħaddsin fil-ħalib u moħmijin, flimkien mas-saff rikk tal-peprin b'konsistenza ta' ġewż mitħun, joħolqu atmosfera tassew festiva.

1. Qatta' l-panini fi flieli rqaq u ħallihom jinxfu ftit – jekk ikunu kemxejn niexfa jixorbu l-ħalib aħjar u ma jitfarrkux.

2. Għalli l-ħalib maz-zokkor u z-zokkor tal-vanilla f'borma u mbagħad itfi n-nar.

3. Poġġi l-flieli tal-panina f'saffi f'dixx li jiflaħ għas-sħana midluk bil-butir u ferrex ħafna żerriegħa tal-peprin mitħuna fuq kull saff.

4. Ferra' l-ħalib jaħraq biz-zokkor bil-mod biex kull fellja tixxarrab b'mod uniformi – ħalli joqgħod għal ftit minuti sakemm jinxtorob.

5. Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 °C għal 25 minuta sakemm il-wiċċ isir dehbi sabiħ.

6. Servi sħun, bil-bqija taż-żerriegħa tal-peprin mitħuna u zokkor fin imferrex fuq nett.

Parir: Il-panini huma l-aħjar meta tużahom ta' 1-2 ijiem minflok friski – hekk ma jsirux polpa, iżda jibqgħu lixxi u jżommu l-forma.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.