Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Mákos guba je jedním z nejútulnějších dezertů maďarských Vánoc – upečené plátky housek nasáklé mlékem a vydatná vrstva máku podobná mletým ořechům společně vytvářejí pravou sváteční náladu.
1. Housky nakrájíme na tenké plátky a necháme lehce oschnout – trochu suché lépe nasáknou mléko a nerozpadnou se.
2. Mléko s cukrem a vanilkovým cukrem přivedeme v hrnci k varu a poté vypneme plamen.
3. Do máslem vymazané zapékací mísy vrstvíme plátky housek a každou vrstvu bohatě posypeme mletým mákem.
4. Pomalu přiléváme horké oslazené mléko, aby každý plátek rovnoměrně nasákl – necháme několik minut stát, než se vstřebá.
5. V troubě předehřáté na 180 °C pečeme 25 minut, až je povrch pěkně zlatavý.
6. Podáváme teplé, povrch posypeme zbylým mletým mákem a moučkovým cukrem.
Tip: Nejlepší jsou housky staré 1-2 dny, nikoli čerstvé – nerozmočí se na kaši, ale zůstanou jemné a přitom drží tvar.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.