Печените земички со афион се еден од најтоплите божиќни десерти во Унгарија – печените резанки земички натопени во млеко и богатиот слој афион создаваат вистинска празнична атмосфера.
1. Исечи ги земичките на тенки резанки и остави ги малку да се потсушат – кога се малку суви, подобро го впиваат млекото и не се распаѓаат.
2. Во тенџере зовриј го млекото со шеќерот и ванилиниот шеќер, па исклучи го огнот.
3. Во огноотпорен сад намачкан со путер реди ги резанките земички во слоеви и секој слој обилно посипувај го со мелен афион.
4. Полека прелиј ги со врелото засладено млеко за секоја резанка рамномерно да се натопи – остави неколку минути да го впијат.
5. Печи во рерна загреана на 180 °C 25 минути, додека горната страна не добие убава златна боја.
6. Послужи топло, посипано со преостанатиот мелен афион и шеќер во прав.
Совет: Најдобро е да користиш земички стари 1-2 дена – така нема да се претворат во каша, туку ќе останат нежни и ќе ја задржат формата.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.