Mákos guba është një nga ëmbëlsirat më të ngrohta të Krishtlindjeve hungareze – fetat e simites të njomura në qumësht e të pjekura dhe farat e dendura të lulëkuqes krijojnë së bashku një atmosferë vërtet festive.
1. E presim simiten në feta të holla dhe e lëmë të thahet pak – kur është disi e thatë, e thith më mirë qumështin dhe nuk shpërbëhet.
2. E vlojmë qumështin me sheqerin dhe sheqerin me vanilje në një tenxhere dhe fikim zjarrin.
3. Në një enë rezistente ndaj nxehtësisë të lyer me gjalpë shtrojmë fetat e simites, duke spërkatur çdo shtresë me fara lulëkuqeje të bluara me bollëk.
4. E hedhim ngadalë qumështin e nxehtë me sheqer sipër që çdo fetë të laget njëtrajtshëm – e lëmë pak minuta derisa ta thithë.
5. E pjekim në furrë të parangrohur në 180 °C për 25 minuta derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë të bukur të artë.
6. E shërbejmë të ngrohtë, të spërkatur sipër me farat e mbetura të bluara të lulëkuqes dhe sheqer pluhur.
Këshillë: Simitja është më e përshtatshme kur është 1-2 ditëshe – kështu nuk qulloset nga lagështia, por mbetet e butë dhe ruan formën.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.