Mákos guba jedan je od najtoplijih deserata mađarskog Božića – kriške pečenih zemički natopljene mlijekom i gusto mljeveni mak zajedno stvaraju pravo praznično raspoloženje.
1. Zemičku narežite na tanke kriške i blago prosušite – ako je malo suha, bolje će upiti mlijeko i neće se raspasti.
2. U šerpi zakuhajte mlijeko sa šećerom i vanilin šećerom, pa ugasite vatru.
3. Kriške zemičke slažite u vatrostalnu posudu premazanu maslacem i svaki sloj obilno pospite mljevenim makom.
4. Polako prelijte vrućim zaslađenim mlijekom da svaka kriška ravnomjerno upije – ostavite nekoliko minuta da se natopi.
5. Pecite 25 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 °C dok vrh ne postane lijepo zlatan.
6. Poslužite toplo, posuto preostalim mljevenim makom i šećerom u prahu.
Savjet: Zemička je najbolja kad nije svježa, nego stara 1-2 dana – tako ne postaje kašasta, nego ostaje svilenkasta i zadržava oblik.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.