Макош губа – запечено пециво са маком

Десерт 45 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
646kcal
18gПротеини
84gУгљени хидрати
28gМасти
Састојци
  • 6 ком. земичка
  • 15 dkg млевени мак
  • 5 dl млеко
  • 8 dkg шећер
  • 1 чај. каш. ванилин шећер
  • 3 dkg маслац
  • 2 dkg шећер у праху
Опис

Макош губа један је од најтоплијих десерта мађарског Божића – кришке земички натопљене млеком и запечене са издашним слојем мака стварају право празнично расположење.

1. Земичке исеците на танке кришке и оставите да се мало просуше – ако су благо суве, боље ће упити млеко и неће се распасти.

2. У шерпи прокувајте млеко са шећером и ванилин шећером, па искључите ватру.

3. У ватросталну посуду премазану маслацем ређајте кришке земички и сваки слој обилно поспите млевеним маком.

4. Полако прелијте врелим заслађеним млеком да се свака кришка равномерно натопи – оставите да одстоји неколико минута док га упије.

5. Пеците у рерни загрејаној на 180 °C 25 минута, док површина не добије лепу златну боју.

6. Послужите топло, посуто преосталим млевеним маком и шећером у праху.

Савет: Најбоље је да земичке буду старе 1-2 дана – тако неће постати кашасте, већ ће остати свиленкасте и задржати облик.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.