1. Измиј ги едамамите во мешунки со ладна вода и отсечи ги краевите на мешунките со кујнски ножици за солта подобро да навлезе.
2. Силно истриј ги мешунките во сад со 1 супена лажица сол; така се отстрануваат нежните влакненца, а бојата станува пожива.
3. Зоври ја водата со преостанатата сол во големо тенџере.
4. Додај ги едамамите заедно со солта и вари 4–5 минути, додека зрната омекнат, но останат крцкави.
5. Истури ги во цедалка и не ги плакни: рашири ги и лади ги со мавтање за да ја задржат живата зелена боја.
6. Послужи ги топли или млаки, по желба посипани со прстофат сол.
Совет: Едамамите се основна закуска во јапонските изакаи: притисни ја мешунката со прсти до устата и истисни ги зрната во неа. Може да ги подготвиш и со замрзнати едамаме; тогаш се доволни 2–3 минути варење.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.