Слани едамаме

Предјело 10 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
153kcal
15gПротеини
12gУгљени хидрати
6gМасти
Састојци
  • 500 g едамаме
  • 1500 ml вода
  • 3 суп. каш. со
Опис

1. Едамаме у махунама оперите хладном водом и кухињским маказама одсеците крајеве махуна да со боље продре.

2. Махуне у чинији снажно истрљајте са 1 супеном кашиком соли – тако се уклањају ситне длачице и боја постаје живља.

3. У великој шерпи прокувајте воду са преосталом сољу.

4. Додајте едамаме са сољу и кувајте 4–5 минута, док зрна не омекшају, али остану мало хрскава.

5. Сипајте у цедиљку и немојте испирати: раширите и хладите лепезом да сачува јаркозелену боју.

6. Послужите још топло или млако, по укусу посуто прстохватом соли.

Савет: Едамаме је основна закуска јапанских изакаја: махуну прстима притисните уз уста и истисните зрна. Можете припремити и замрзнут едамаме – тада је довољно 2–3 минута кувања.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.