Slani edamame

Predjed 10 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
153kcal
15gBeljakovine
12gOgljikovi hidrati
6gMaščobe
Sestavine
  • 500 g soja edamame
  • 1500 ml voda
  • 3 žl. sol
Opis

1. Edamame v strokih operemo v hladni vodi in s kuhinjskimi škarjami odrežemo konce strokov, da sol bolje prodre vanje.

2. Stroke v skledi močno pomanemo z 1 jedilno žlico soli – s tem odstranimo drobne dlačice, barva pa postane živahnejša.

3. V velikem loncu zavremo vodo s preostalo soljo.

4. Dodamo edamame skupaj s soljo in kuhamo 4–5 minut, da so zrna mehka, vendar še hrustljava.

5. Stresemo na cedilo in ne spiramo: razprostremo ter hladimo s pahljačo, da ohranimo živo zeleno barvo.

6. Ponudimo še toplo ali mlačno, po okusu potreseno s ščepcem soli.

Namig: Edamame je osnovni prigrizek japonskih izakaj: strok s prsti prisloniš k ustom in iz njega iztisneš zrna. Pripraviš ga lahko tudi iz zamrznjenega edamama – takrat zadostujeta 2–3 minute kuhanja.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.