Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Edamame v strukoch umyjeme v studenej vode a konce strukov odstrihneme kuchynskými nožnicami, aby soľ lepšie prenikla dovnútra.
2. Struky v mise dôkladne pretrieme s 1 polievkovou lyžicou soli – odstránime tak jemné chĺpky a ich farba bude sýtejšia.
3. Vo veľkom hrnci privedieme do varu vodu so zvyšnou soľou.
4. Vhodíme edamame aj so soľou a varíme 4–5 minút, kým sú bôby mäkké, ale ešte chrumkavé.
5. Vylejeme do sitka a nepreplachujeme: rozložené ochladzujeme ovievaním, aby si zachovali žiarivozelenú farbu.
6. Podávame ešte teplé alebo vlažné, podľa chuti posypané štipkou soli.
Tip: Edamame je základným drobným jedlom japonských izakaya: struk prstami priložíme k ústam a vytlačíme z neho bôby. Môžeme použiť aj zmrazené edamame – vtedy stačia 2–3 minúty varenia.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.