1. Pese edamamepalot kylmässä vedessä ja leikkaa päistä pienet palat keittiösaksilla, jotta suola imeytyy paremmin.
2. Hiero palkoja kulhossa voimakkaasti 1 ruokalusikallisen suolaa kanssa. Tämä poistaa hienot karvat ja kirkastaa väriä.
3. Kuumenna vesi ja loppu suola suuressa kattilassa kiehuvaksi.
4. Lisää edamame suoloineen ja keitä 4–5 minuuttia, kunnes pavut ovat pehmeitä mutta vielä napakoita.
5. Kaada siivilään äläkä huuhtele. Levitä ja jäähdytä viuhkalla kirkkaanvihreän värin säilyttämiseksi.
6. Tarjoile lämpiminä tai haaleina, halutessasi suolaripauksella maustettuna.
Vinkki: Edamame on japanilaisten izakayojen perusnaposteltava. Paina palko sormilla suuta vasten ja liu'uta pavut ulos. Pakaste-edamamekin sopii; sille riittää 2–3 minuutin keittäminen.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.