Баварски сладок сенф

Сос 30 минути 8 порција
Хранливи материи / порција
109kcal
3gПротеини
17gЈаглехидрати
4gМасти
Состојки
  • За сенфот
  • 8 dkg семе од синап
  • 10 dkg кафеав шеќер
  • 1 dl јаболков оцет
  • 1.5 dl вода
  • 1 с.л. мед
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат цимет
  • 1 пар. каранфилче
Опис

1. Крупно сомели го семето од синап во мелница за зачини или кафе (нека останат и цели зрна).

2. Во мало тенџере зовриј ги кафеавиот шеќер, водата, јаболковиот оцет, солта, циметот и каранфилчето и вари 5 минути.

3. Извади го каранфилчето и во жешката течност вмешај ги мелениот синап и медот.

4. Вари на тивок оган со постојано мешање 2–3 минути додека малку не се згусне.

5. Наполни чисти, извриени тегли, затвори ги и остави ги да се оладат.

6. Остави во фрижидер најмалку 2–3 дена за да созрее – за тоа време вкусот омекнува и смесата се згуснува – па послужи со бел колбас, леберкезе или перек.

Совет: Свежо подготвениот сенф е лут и горчлив – со отстојување добива заокружен, сладок и зачинет вкус.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.