Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Gorčična semena grobo zmeljemo v mlinčku za začimbe ali kavo (nekaj semen naj ostane celih).
2. V majhnem loncu zavremo rjavi sladkor z vodo, jabolčnim kisom, soljo, cimetom in klinčki ter kuhamo 5 minut.
3. Klinčke odstranimo, v vročo tekočino pa vmešamo zmleta gorčična semena in med.
4. Na šibkem ognju ob nenehnem mešanju kuhamo 2–3 minute, da se nekoliko zgosti.
5. Napolnimo čiste, prekuhane kozarce, jih zapremo in ohladimo.
6. V hladilniku pustimo zoreti vsaj 2–3 dni – v tem času se okus ublaži, gorčica pa zgosti –, nato postrežemo k belim klobasam, mesnemu siru Leberkäse in prestam.
Namig: Sveža je še pekoča in grenka – z zorenjem dobi zaokrožen, sladko-začinjen okus.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.