Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Sjemenke gorušice grubo samelji u mlincu za začine ili kavu (neka ostane i cijelih zrna).
2. U malom loncu smeđi šećer s vodom, jabučnim octom, solju, cimetom i klinčićima zakuhaj i kuhaj 5 minuta.
3. Izvadi klinčiće, a u vruću tekućinu umiješaj samljevene sjemenke gorušice i med.
4. Na laganoj vatri, uz stalno miješanje, kuhaj 2–3 minute, dok se malo ne zgusne.
5. Napuni ga u čiste, iskuhane staklenke, zatvori ih i ohladi.
6. Ostavi ga da sazrije u hladnjaku barem 2–3 dana – za to vrijeme se ublaži i zgusne –, a zatim ga posluži uz bijele kobasice, Leberkäse i perece.
Savjet: Svjež još peče i gorkast je – zrenje mu daje zaokružen, slatko-začinski okus.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.