1. Mal senapsfröna grovt i en krydd- eller kaffekvarn (hela frön ska också finnas kvar).
2. Koka upp farinsockret med vattnet, äppelcidervinägern, saltet, kanelen och kryddnejlikorna i en liten kastrull och koka i 5 minuter.
3. Ta bort kryddnejlikorna och rör ner de malda senapsfröna och honungen i den heta vätskan.
4. Koka på låg värme under ständig omrörning i 2–3 minuter tills blandningen tjocknar något.
5. Fyll rena, urkokta burkar, förslut och låt svalna.
6. Låt mogna i kylskåpet i minst 2–3 dagar – under tiden blir senapen mildare och tjockare – och servera sedan till vitkorv, Leberkäse och kringlor.
Tips: Nygjord är senapen fortfarande stark och besk – mognaden ger den runda, söta och kryddiga smaken.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.