1. Jauha sinapinsiemenet mauste- tai kahvimyllyssä karkeiksi (jätä joukkoon myös kokonaisia siemeniä).
2. Kiehauta pienessä kattilassa fariinisokeri, vesi, omenaviinietikka, suola, kaneli ja neilikka ja keitä 5 minuuttia.
3. Poista neilikka ja sekoita kuumaan nesteeseen jauhetut sinapinsiemenet ja hunaja.
4. Keitä miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen 2–3 minuuttia hieman sakeaksi.
5. Jaa puhtaisiin keitettyihin purkkeihin, sulje ja jäähdytä.
6. Anna maustua jääkaapissa vähintään 2–3 päivää – sinappi pehmenee ja sakenee – ja tarjoile valkomakkaran, Leberkäsen tai pretzelien kanssa.
Vinkki: Tuoreena sinappi on vielä tulista ja kitkerää – maustuminen antaa pyöreän, makean mausteisen maun.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.