1. Malwn yr hadau mwstard yn fras mewn melinydd sbeisys neu goffi (gan adael rhai hadau'n gyfan hefyd).
2. Mewn sosban fach, berwn y siwgr brown gyda'r dŵr, y finegr seidr, yr halen, y sinamon a'r clof a choginio am 5 munud.
3. Tynnwn y clof allan a chymysgu'r hadau mwstard mâl a'r mêl i'r hylif poeth.
4. Coginiwn dros wres isel, gan droi'n barhaus, am 2–3 munud nes ei fod yn tewychu ychydig.
5. Llenwn jariau glân sydd wedi'u berwi, eu selio a gadael iddynt oeri.
6. Gadawn i'r blasau ddatblygu yn yr oergell am o leiaf 2–3 diwrnod – bydd yn mynd yn fwynach ac yn fwy trwchus – yna gweini gyda selsig gwyn, Leberkäse neu bretseli.
Awgrym: Mae'n dal yn boeth ac yn chwerw pan mae'n ffres – aeddfedu sy'n rhoi'r blas cytbwys, melys a sbeislyd iddo.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.