Zaitun marinasi Provence (Olives marinées)

Acar 20 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
241kcal
1gProtein
5gKarbohidrat
26gLemak
Bahan
  • 20 dkg zaitun hitam
  • 10 dkg zaitun hijau
  • 1 dl minyak zaitun
  • 2 siung bawang putih
  • 1 batang rosemary
  • 1 sdt. timi
  • 1 bh. daun salam Eropa
  • 1 bh. lemon
Deskripsi

1. Tiriskan zaitun hitam dan hijau, lalu keringkan dengan tisu dapur.

2. Iris tipis bawang putih dan kupas beberapa pita kulit lemon.

3. Dalam mangkuk, campurkan zaitun dengan bawang putih, kulit lemon, rosemary, timi, dan daun salam Eropa.

4. Tuangkan minyak zaitun dan sedikit air lemon yang baru diperas.

5. Aduk rata, masukkan ke stoples bersih, dan tutupi dengan minyak zaitun.

6. Ini adalah versi untuk disimpan singkat dalam lemari es, bukan makanan awet. Tutup dan istirahatkan semalaman pada suhu maksimal 4 °C, lalu habiskan dalam dua hari sejak dibuat. Keluarkan hanya porsi yang akan disajikan dari lemari es.

Tips: Zaitun marinasi adalah hidangan pembuka klasik Provence – bawang putih, kulit lemon, dan herba Mediterania meresap ke zaitun selama didiamkan. Keluarkan dari lemari es sebelum disajikan karena aromanya paling kuat pada suhu ruang.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.