Provencelaiset marinoidut oliivit (Olives marinées)

Hapan 20 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
241kcal
1gProteiini
5gHiilihydraatit
26gRasva
Ainekset
  • 20 dkg mustat oliivit
  • 10 dkg vihreät oliivit
  • 1 dl oliiviöljy
  • 2 kynsi valkosipuli
  • 1 varsi rosmariini
  • 1 tl timjami
  • 1 kpl laakerinlehti
  • 1 kpl sitruuna
Kuvaus

1. Valuta mustat ja vihreät oliivit ja kuivaa talouspaperilla.

2. Viipaloi valkosipuli ohueksi ja leikkaa sitruunasta muutama kuorisuikale.

3. Sekoita kulhossa oliivit, valkosipuli, sitruunankuori, rosmariini, timjami ja laakerinlehti.

4. Valuta päälle oliiviöljyä ja hieman tuorepuristettua sitruunamehua.

5. Sekoita hyvin, siirrä puhtaaseen purkkiin ja peitä oliiviöljyllä.

6. Tämä on lyhytaikaiseen jääkaappisäilytykseen tarkoitettu versio, ei pitkäikäinen säilyke. Anna levätä peitettynä enintään 4 °C:ssa yön yli ja syö kahden päivän kuluessa valmistamisesta. Ota jääkaapista vain tarjoiltava annos.

Vinkki: Marinoidut oliivit ovat Provencen klassinen aperitiivitarjottava – valkosipuli, sitruunankuori ja välimerelliset yrtit maustavat oliivit levon aikana. Ota jääkaapista ennen tarjoilua, sillä maku on aromaattisin huoneenlämpöisenä.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.