Buah zaitun perap gaya Provence (Olives marinées)

Jeruk 20 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
241kcal
1gProtein
5gKarbohidrat
26gLemak
Bahan-bahan
  • 20 dag buah zaitun hitam
  • 10 dag buah zaitun hijau
  • 1 dl minyak zaitun
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 batang rosemary
  • 1 sk thyme
  • 1 biji daun bay
  • 1 biji lemon
Penerangan

1. Tapis buah zaitun hitam dan hijau, dan keringkan di atas tisu dapur.

2. Hiris nipis bawang putih, dan kupas beberapa jalur kulit lemon.

3. Dalam mangkuk, gaul buah zaitun dengan bawang putih, kulit lemon, rosemary, thyme dan daun bay.

4. Siram dengan minyak zaitun dan sedikit jus lemon yang baru diperah.

5. Gaul dengan sebati, masukkan ke dalam balang yang bersih, dan tenggelamkan dengan minyak zaitun.

6. Ini versi untuk simpanan singkat di dalam peti sejuk, bukan awetan tahan lama. Rehatkan semalaman dengan penutup pada suhu tidak melebihi 4 °C dan habiskan dalam tempoh dua hari selepas disediakan. Keluarkan hanya bahagian yang hendak dihidangkan.

Petua: Buah zaitun perap ialah pembuka selera klasik Provence – bawang putih, kulit lemon dan herba Mediterranean meresap ke dalam buah zaitun semasa dimatangkan. Keluarkan dari peti sejuk sebelum dihidangkan, kerana ia paling harum pada suhu bilik.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.