Provensalské marinované olivy (Olives marinées)

Kyslé 20 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
241kcal
1gBielkoviny
5gSacharidy
26gTuky
Suroviny
  • 20 dag čierne olivy
  • 10 dag zelené olivy
  • 1 dl olivový olej
  • 2 strúčik cesnak
  • 1 stonka rozmarín
  • 1 ČL tymian
  • 1 ks bobkový list
  • 1 ks citrón
Popis

1. Čierne a zelené olivy scedíme a osušíme na papierovej utierke.

2. Cesnak nakrájame na tenké plátky a z citróna ošúpeme niekoľko pásikov kôry.

3. V mise zmiešame olivy s cesnakom, citrónovou kôrou, rozmarínom, tymianom a bobkovým listom.

4. Pokvapkáme olivovým olejom a trochou čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy.

5. Dobre premiešame, naplníme do čistého pohára a zalejeme olivovým olejom tak, aby boli ponorené.

6. Necháme aspoň 1-2 dni odležať v chladničke – podávame pri izbovej teplote ako aperitív.

Tip: Marinované olivy sú klasikou provensalského aperitívu – cesnak, citrónová kôra a stredomorské bylinky počas odležania preniknú olivami. Pred podávaním ich vyberieme z chladničky, pretože pri izbovej teplote sú najaromatickejšie.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.