1. La de svarte og grønne olivenene renne av og tørk med kjøkkenpapir.
2. Skjær hvitløken tynt og skrell noen strimler skall av sitronen.
3. Bland olivenene med hvitløken, sitronskallet, rosmarinen, timianen og laurbærbladet i en bolle.
4. Hell over olivenolje og litt nypresset sitronsaft.
5. Vend godt sammen, ha i et rent glass og dekk med olivenoljen.
6. Dette er en kjølelagret variant med kort holdbarhet, ikke holdbar hermetikk. La hvile tildekket ved høyst 4 °C over natten og spis innen to dager fra tilberedningen. Ta bare porsjonen som skal serveres ut av kjøleskapet.
Tips: Marinerte oliven er en klassiker til provençalsk aperitiff – hvitløk, sitronskall og middelhavsurter trenger inn i olivenene mens de trekker. Ta dem ut av kjøleskapet før servering, for de er mest aromatiske ved romtemperatur.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.