Sari buah panas berempah tanpa alkohol (Alkoholfri glögg)

Minuman 40 menit 6 porsi
Zat gizi / porsi
180kcal
3gProtein
34gKarbohidrat
4gLemak
Bahan
  • Glögg
  • 1 l jus blackcurrant
  • 1 bh. jeruk
  • 2 bh. kayu manis batang
  • 6 bh. cengkih
  • 1 sdt. kapulaga
  • 20 g jahe
  • Untuk penyajian
  • 50 g kismis
  • 50 g almon
Deskripsi

1. Cuci jeruk hingga bersih dan potong 3–4 lajur tipis kulitnya dengan pengupas sayuran; kupas jahe dan iris tipis.

2. Gunakan kapulaga bubuk bersama rempah lainnya.

3. Tuangkan sari blackcurrant ke panci, tambahkan kulit jeruk, batang kayu manis, cengkih, kapulaga dan jahe.

4. Panaskan perlahan dengan api kecil hingga di bawah titik didih (jangan sampai mendidih!), lalu angkat dari api, tutup dan diamkan selama 20–30 menit agar rempah mengeluarkan rasanya.

5. Sebelum disajikan, saring dan panaskan kembali hingga panas; tambahkan air jeruk untuk membumbui jika perlu.

6. Tuangkan ke gelas kecil atau cangkir, masukkan sesendok kismis dan almon kupas ke masing-masing, lalu sajikan dengan sendok teh.

Tip: Glögg adalah minuman masa Adven Swedia, dan setiap keluarga juga memiliki versi tanpa alkohol untuk anak-anak serta pengemudi. Kismis dan almon dalam gelas merupakan bagian tradisi Swedia – diambil dengan sendok teh pada akhir minum. Jangan pernah mendidihkan rempah agar tidak pahit; sari ceri asam atau anggur juga lezat sebagai pengganti sari blackcurrant.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.