Nealkoholická korenená horúca ovocná šťava (Alkoholfri glögg)

Nápoj 40 min 6 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
180kcal
3gBielkoviny
34gSacharidy
4gTuky
Suroviny
  • Glögg
  • 1 l šťava z čiernych ríbezlí
  • 1 ks pomaranč
  • 2 ks celá škorica
  • 6 ks klinčeky
  • 1 ČL kardamóm
  • 20 g zázvor
  • Na podávanie
  • 50 g hrozienka
  • 50 g mandle
Popis

1. Pomaranč dôkladne umyjeme a škrabkou na zeleninu odrežeme z kôry 3–4 tenké pásiky; zázvor olúpeme a nakrájame na tenké plátky.

2. Mletý kardamóm použijeme spolu s ostatnými koreninami.

3. Do hrnca nalejeme šťavu z čiernych ríbezlí, pridáme pomarančovú kôru, škoricové tyčinky, klinčeky, kardamóm a zázvor.

4. Pomaly na miernom ohni zohrejeme tesne pod bod varu (nesmie vrieť!), potom odstavíme, prikryjeme a necháme stáť 20–30 minút, aby koreniny odovzdali chuť.

5. Pred podávaním precedíme a opäť zohrejeme na horúce; podľa potreby ochutíme pomarančovou šťavou.

6. Nalejeme do malých pohárov alebo hrnčekov, do každého dáme lyžicu hrozienok a lúpaných mandlí a podávame s lyžičkou.

Tip: Glögg je nápojom švédskeho adventu a kvôli deťom aj vodičom je nealkoholická verzia rovnako prítomná v každej rodine. Hrozienka a mandle v pohári sú súčasťou švédskeho zvyku – nakoniec sa vyberajú lyžičkou. Koreniny nikdy nevaríme, pretože nápoj zhorkne; chutný je aj s višňovou alebo hroznovou šťavou namiesto čiernoríbezľovej.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.