Alkoholivaba vürtsikas kuum mahl (Alkoholfri glögg)

Jook 40 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
180kcal
3gValk
34gSüsivesikud
4gRasv
Koostisosad
  • Glögg
  • 1 l mustasõstramahl
  • 1 tk apelsin
  • 2 tk kaneelikoor
  • 6 tk nelk
  • 1 tl kardemon
  • 20 g ingver
  • Serveerimiseks
  • 50 g rosinad
  • 50 g mandlid
Kirjeldus

1. Peseme apelsini hoolikalt ja lõikame köögiviljakoorijaga koorest 3–4 õhukest riba; koorime ingveri ning viilutame õhukeselt.

2. Kasutame jahvatatud kardemoni koos ülejäänud vürtsidega.

3. Valame mustasõstramahla potti ning lisame apelsinikoore, kaneelipulgad, nelgi, kardemoni ja ingveri.

4. Kuumutame aeglaselt tasasel tulel keemistemperatuurist madalamale (ei tohi keeda!), tõstame tulelt, katame ning laseme 20–30 minutit seista, et vürtsid maitset annaksid.

5. Enne serveerimist kurname ja kuumutame uuesti; vajaduse korral maitsestame apelsinimahlaga.

6. Valame väikestesse klaasidesse või kruusidesse, lisame igasse lusikatäie rosinaid ja kooritud mandleid ning serveerime teelusikaga.

Nipp: Glögg on Rootsi advendijook ja laste ning autojuhtide tõttu on alkoholivaba variant samuti igas peres olemas. Klaasi pandud rosinad ja mandlid kuuluvad Rootsi tava juurde – lõpus püütakse need teelusikaga välja. Ära vürtse kunagi keeda, sest jook muutub mõruks; mustasõstramahla asemel on maitsev ka hapukirsi- või viinamarjamahlaga.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.