Brezalkoholni začinjeni kuhani sadni sok (Alkoholfri glögg)

Pijača 40 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
180kcal
3gBeljakovine
34gOgljikovi hidrati
4gMaščobe
Sestavine
  • Glögg
  • 1 l sok črnega ribeza
  • 1 kos pomaranča
  • 2 kos cimetova palčka
  • 6 kos klinčki
  • 1 č. žl. kardamom
  • 20 g ingver
  • Za serviranje
  • 50 g rozine
  • 50 g mandelj
Opis

1. Pomarančo temeljito operemo in z lupilnikom za zelenjavo odrežemo 3–4 tanke trakove lupine; ingver olupimo ter tanko narežemo.

2. Mleti kardamom uporabimo skupaj z drugimi začimbami.

3. V lonec vlijemo sok črnega ribeza, dodamo pomarančno lupino, cimetove palčke, klinčke, kardamom in ingver.

4. Počasi na nizkem ognju segrejemo tik pod vrelišče (ne sme vreti!), nato odstavimo, pokrijemo in pustimo stati 20–30 minut, da začimbe oddajo okus.

5. Pred serviranjem precedimo in znova močno segrejemo; po potrebi začinimo s pomarančnim sokom.

6. Nalijemo v majhne kozarce ali skodelice, v vsako dodamo žlico rozin in olupljenih mandljev ter postrežemo z žličko.

Namig: Glögg je napitek švedskega adventa, zaradi otrok in voznikov pa ima vsaka družina tudi brezalkoholno različico. Rozine in mandlji v kozarcu so del švedske navade – na koncu jih poberejo z žličko. Začimb nikoli ne vri, saj postanejo grenke; okusen je tudi z višnjevim ali grozdnim sokom namesto soka črnega ribeza.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.