După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Spălăm portocala bine și tăiem 3–4 fâșii subțiri din coajă cu un curățător de legume; curățăm ghimbirul și îl feliem subțire.
2. Folosim cardamomul măcinat împreună cu celelalte mirodenii.
3. Turnăm sucul de coacăze negre într-o cratiță, adăugăm coaja de portocală, batoanele de scorțișoară, cuișoarele, cardamomul și ghimbirul.
4. Încălzim lent, la foc mic, fără a atinge punctul de fierbere (nu trebuie să clocotească!), apoi luăm de pe foc, acoperim și lăsăm 20–30 de minute la infuzat, ca mirodeniile să își elibereze aromele.
5. Înainte de servire strecurăm și încălzim din nou bine; dacă este nevoie, potrivim gustul cu zeama portocalei.
6. Turnăm în pahare mici sau căni, punem în fiecare câte o lingură de stafide și migdale decojite și servim cu linguriță.
Sfat: Glögg este băutura Adventului suedez, iar pentru copii și șoferi fiecare familie are și varianta fără alcool. Stafidele și migdalele puse în pahar fac parte din obiceiul suedez: la sfârșit se scot cu lingurița. Nu fierbe niciodată mirodeniile, fiindcă devin amare; este bun și cu suc de vișine sau de struguri în loc de suc de coacăze negre.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.