Безалкохолен зачинет варен овошен сок (Alkoholfri glögg)

Пијалак 40 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
180kcal
3gПротеини
34gЈаглехидрати
4gМасти
Состојки
  • Глег
  • 1 l сок од црни рибизли
  • 1 пар. портокал
  • 2 пар. стапче цимет
  • 6 пар. каранфилче
  • 1 ч.л. кардамом
  • 20 g ѓумбир
  • За сервирање
  • 50 g суво грозје
  • 50 g бадем
Опис

1. Темелно измиј го портокалот и со лупалка за зеленчук исечи 3–4 тенки ленти од кората; излупи го ѓумбирот и исечи го тенко.

2. Користи го мелениот кардамон заедно со останатите зачини.

3. Налеј го сокот од црна рибизла во тенџере и додај ги кората од портокал, стапчињата цимет, каранфилчињата, кардамонот и ѓумбирот.

4. Полека загреј на тивок оган до под точката на вриење (нека не зоврие!), па тргни од огнот, покриј и остави да отстои 20–30 минути, за зачините да го ослободат вкусот.

5. Пред сервирањето процеди и повторно загреј да биде жешко; по потреба зачини со сокот од портокал.

6. Налеј во мали чаши или шолји, во секоја стави по лажица суво грозје и излупени бадеми и сервирај со лажичка.

Совет: Глег е шведски адвентски напиток, а поради децата и возачите и безалкохолната верзија е еднакво присутна во секое семејство. Сувото грозје и бадемите во чашата се дел од шведскиот обичај; на крај ги вадат со лажичка. Никогаш не вари ги зачините, бидејќи ќе станат горчливи; вкусно е и со сок од вишни или грозје наместо црна рибизла.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.