1. Skyl appelsinen grundigt og skær 3–4 tynde strimler af skallen med en tyndskræller; skræl ingefæren og skær den i tynde skiver.
2. Brug den stødte kardemomme sammen med de øvrige krydderier.
3. Hæld solbærsaften i en gryde og tilsæt appelsinskal, kanelstænger, nelliker, kardemomme og ingefær.
4. Varm langsomt op ved svag varme til under kogepunktet (den må ikke koge!), tag derefter af varmen, læg låg på og lad trække i 20–30 minutter, så krydderierne afgiver smag.
5. Si før servering og varm op igen; smag om nødvendigt til med appelsinens saft.
6. Hæld i små glas eller krus, kom en skefuld rosiner og smuttede mandler i hver og server med en teske.
Tip: Glögg er den svenske adventsdrik, og på grund af børn og bilister har alle familier også en alkoholfri udgave. Rosiner og mandler i glasset er en del af den svenske skik – til sidst fiskes de op med en teske. Kog aldrig krydderierne, da de så bliver bitre; surkirsebær- eller druesaft smager også godt i stedet for solbærsaft.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.