Suet dumplings Inggris adalah pendamping tradisional semur, ragout, dan hidangan lengkap: bola adonan lunak dan ringan yang matang oleh uap di atas kuah. Mudah berhasil bahkan bagi pemula.
1. Campurkan 25 dkg tepung dengan 2 sendok teh baking powder dan 1 sendok teh garam.
2. Remas 12 dkg lemak dingin ke dalamnya hingga bertekstur seperti tepung roti.
3. Campurkan daun peterseli cincang halus dan sejumput merica.
4. Tambahkan air dingin secukupnya hingga adonan baru menyatu – semakin sedikit dikerjakan, semakin ringan hasilnya.
5. Dengan tangan basah, bentuk bola sebesar kenari.
6. Letakkan di atas semur atau sup ragout yang sedang dimasak, tutup, dan kukus selama 20 menit – jangan angkat tutupnya selama proses.
Tips: Bola adonan mengembang dua kali lipat saat dimasak, jadi beri jarak di antaranya. Mengangkat tutup akan membuatnya kempis.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.