Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Britanski »suet dumplings« so tradicionalna spremljava perkeltov, ragujev in enolončnic: mehki, rahli cmoki, ki se v sopari na vrhu omake skuhajo do mehkega. Zanesljivo uspejo tudi začetnikom.
1. 25 dkg moke zmešamo z 2 čajnima žličkama pecilnega praška in 1 čajno žličko soli.
2. Vanjo nadrobimo 12 dkg hladne maščobe, da dobimo teksturo drobtin.
3. Primešamo drobno sesekljan peteršilj in ščepec popra.
4. Dodamo toliko hladne vode, da se ravno poveže – manj ko obdelujemo, rahlejše bo testo.
5. Z mokrimi rokami oblikujemo za oreh velike cmoke.
6. Položimo jih na vrh vrelega perkelta ali jušnega raguja, pokrijemo in v sopari kuhamo 20 minut – medtem ne dvigujemo pokrova.
Namig: Cmoki med kuhanjem podvojijo velikost, zato med njimi pusti prostor. Če dvigneš pokrov, upadejo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.