Ang British na „suet dumplings” ay tradisyonal na kasama ng mga nilaga, ragu at one-pot na ulam: malalambot at magagaang dumpling na pinasisingawan hanggang lumambot sa ibabaw ng sarsa. Siguradong magtatagumpay kahit nagsisimula ka pa lang.
1. Haluin ang 25 dkg harina kasama ng 2 kutsaritang baking powder at ng 1 kutsaritang asin.
2. Kuskusin dito ang 12 dkg malamig na taba, hanggang maging parang breadcrumbs ang tekstura.
3. Ihalo ang pinong tinadtad na dahon ng perehil at isang kurot na paminta.
4. Magdagdag ng sapat na malamig na tubig, para mabuo lang ito – habang mas kaunti mo itong minamasa, mas magaan ito.
5. Gamit ang basang kamay, bumuo mula rito ng mga dumpling na kasinlaki ng walnut.
6. Ilagay ang mga ito sa ibabaw ng kumukulong nilaga o sabaw ng ragu, takpan, at pasingawan nang 20 minuto – habang ginagawa ito, huwag iangat ang takip.
Tip: Dumodoble ang laki ng mga dumpling habang niluluto, kaya mag-iwan ng espasyo sa pagitan nila. Ang pag-angat ng takip ay nagpapaimpis sa mga ito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.