Inglise rasvaklimbid hautistele (suet dumplings)

Täiendus 35 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
334kcal
4gValk
33gSüsivesikud
21gRasv
Koostisosad
  • 25 dkg nisujahu
  • 12 dkg rasv
  • 2 tl küpsetuspulber
  • 1 kimp petersellilehed
  • 1 tl sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
Kirjeldus

Briti suet dumplings on lihahautiste ja pajaroogade traditsiooniline lisand: pehmed kerged klimbid, mis auruvad kastme peal pehmeks. Kindel õnnestumine ka algajale.

1. Segame 25 dkg jahu 2 teelusikatäie küpsetuspulbri ja 1 teelusikatäie soolaga.

2. Näpime sisse 12 dkg külma rasva, kuni segu meenutab riivsaia.

3. Segame hulka peeneks hakitud peterselli ja näpuotsatäie pipart.

4. Lisame nii palju külma vett, et tainas just kokku hakkaks – mida vähem töödelda, seda kergem tulemus.

5. Vormime märgade kätega pähklisuurused klimbid.

6. Asetame keeva lihahautise või hautisesupi peale, katame kaanega ja aurutame 20 minutit – vahepeal kaant ei tõsta.

Nipp: Klimbid paisuvad küpsedes kahekordseks, seepärast jäta nende vahele ruumi. Kaane tõstmine põhjustab kokkuvajumist.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.