1. A tojásokat a tejszínnel, sóval és borssal egy tálban villával épp csak elhabarjuk – ne verjük habosra.
2. A snidlinget apró karikákra vágjuk.
3. Egy tapadásmentes serpenyőben a vajat alacsony lángon felolvasztjuk, és beleöntjük a tojást.
4. Fakanállal vagy szilikonlapáttal lassan, a serpenyő széléről befelé húzva, nagy pelyhekben sütjük, amíg már majdnem, de nem teljesen szilárd.
5. A tűzről levéve belekeverjük a snidling nagyobb részét – a maradék hő befejezi a sütést.
6. Vajas rozskenyérre halmozzuk, a maradék snidlinggel és felszeletelt retekkel tálaljuk.
Tipp: A titok az alacsony hő és a türelem: így lesz a rántotta krémes és szaftos, nem gumis.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.