Kajgana s vlascem na raženom kruhu

Doručak 15 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
433kcal
20gProteini
23gUgljikohidrati
29gMasti
Sastojci
  • Za kajganu
  • 8 kom kokošje jaje
  • 1 dl vrhnje
  • 2 dag maslac
  • 1 žličica sol
  • 1 prstohvat crni papar
  • 1 vezica vlasac
  • Za posluživanje
  • 4 kom kruh
  • 2 dag maslac
  • 6 kom rotkvica
Opis

1. Jaja s vrhnjem, solju i paprom u zdjeli vilicom samo kratko razmuti – nemoj ih tući u pjenu.

2. Vlasac nareži na sitne kolutiće.

3. U tavi koja se ne lijepi na laganoj vatri rastopi maslac i ulij jaja.

4. Kuhačom ili silikonskom lopaticom polako ih povlači od ruba tave prema sredini i peci u velikim pahuljicama, dok se gotovo, ali ne potpuno, ne stegnu.

5. Maknuto s vatre umiješaj veći dio vlasca – preostala toplina završit će pečenje.

6. Stavi na raženi kruh namazan maslacem i posluži s preostalim vlascem i narezanim rotkvicama.

Savjet: Tajna je u niskoj temperaturi i strpljenju: tako je kajgana kremasta i sočna, a ne gumena.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.