После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
1. Яйца со сливками, солью и перцем в миске вилкой только слегка размешай – не взбивай до пены.
2. Шнитт-лук нарежь мелкими колечками.
3. В сковороде с антипригарным покрытием растопи сливочное масло на слабом огне и влей яйца.
4. Деревянной ложкой или силиконовой лопаткой медленно, сдвигая от края сковороды к центру, жарь крупными хлопьями, пока яйца почти, но не полностью не схватятся.
5. Сняв с огня, вмешай большую часть шнитт-лука – остаточное тепло доведет яйца до готовности.
6. Выложи горкой на ржаной хлеб с маслом и подавай с оставшимся шнитт-луком и нарезанной ломтиками редиской.
Совет: Секрет – слабый огонь и терпение: так болтунья получается кремовой и сочной, а не резиновой.
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.
Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.