După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Într-un bol batem ouăle cu smântâna dulce, sare și piper folosind furculița, doar cât să se amestece – fără să le spumăm.
2. Tăiem arpagicul în rondele mici.
3. Topim untul la foc mic într-o tigaie antiaderentă și turnăm ouăle.
4. Cu o lingură de lemn sau o spatulă de silicon tragem încet compoziția de la marginile tigăii spre interior, formând bucăți mari, până aproape se încheagă, dar nu complet.
5. Luăm de pe foc și încorporăm cea mai mare parte din arpagic – căldura rămasă încheie gătirea.
6. Așezăm pe pâine de secară cu unt și servim cu arpagicul rămas și ridichi feliate.
Sfat: Secretul este focul mic și răbdarea: astfel ouăle devin cremoase și suculente, nu cauciucate.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.