Umešana jajca z drobnjakom in rženim kruhom

Zajtrk 15 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
433kcal
20gBeljakovine
23gOgljikovi hidrati
29gMaščobe
Sestavine
  • Za umešana jajca
  • 8 kos kokošje jajce
  • 1 dl sladka smetana
  • 2 dkg maslo
  • 1 č. žl. sol
  • 1 ščepec črni poper
  • 1 šopek drobnjak
  • Za postrežbo
  • 4 kos kruh
  • 2 dkg maslo
  • 6 kos redkvica
Opis

1. Jajca s smetano, soljo in poprom v skledi z vilicami le rahlo razžvrkljamo – ne stepamo penasto.

2. Drobnjak narežemo na drobne kolobarčke.

3. V ponvi s premazom proti prijemanju na šibkem ognju raztopimo maslo in vlijemo jajca.

4. S kuhalnico ali silikonsko lopatico jih počasi vlečemo od roba ponve proti sredini in pečemo v velikih kosmih, dokler niso skoraj, a še ne povsem strjena.

5. Odstavimo z ognja in vmešamo večino drobnjaka – preostala toplota dokonča peko.

6. Naložimo na rženi kruh z maslom in postrežemo s preostalim drobnjakom in narezanimi redkvicami.

Namig: Skrivnost sta šibek ogenj in potrpežljivost: tako so umešana jajca kremasta in sočna, ne gumijasta.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.