A savanyú krumplileves kellemesen savanykás, tejfölös magyaros leves, amely gyorsan elkészül és mindig sikert arat.
1. A vöröshagymát apróra vágjuk, majd az olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a pirospaprikát, és gyorsan elkeverjük.
2. Beletesszük a felkockázott burgonyát és a babérlevelet, majd felöntjük a vízzel.
3. Közepes lángon puhára főzzük a burgonyát.
4. A tejfölt elkeverjük a liszttel, majd hőkiegyenlítéssel (kevés forró levessel felhígítva) a leveshez adjuk.
5. Ecettel savanyítjuk, sóval és borssal ízesítjük, majd néhány percig forraljuk.
Tipp: A tejfölt mindig hőkiegyenlítéssel add a leveshez, hogy ki ne csapódjon; az ecetet fokozatosan adagold, és kóstolgasd a savasságát.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.