După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Supa acrișoară de cartofi este o supă ungurească plăcut acrișoară, cu smântână fermentată, care se pregătește repede și este mereu apreciată.
1. Tocăm mărunt ceapa și o călim în ulei până devine sticloasă, adăugăm usturoiul și boiaua și amestecăm repede.
2. Punem cartofii tăiați cuburi și foaia de dafin, apoi turnăm apa.
3. Fierbem cartofii la foc mediu până se înmoaie.
4. Amestecăm smântâna fermentată cu făina, apoi o adăugăm în supă după temperare (subțiind-o cu puțină supă fierbinte).
5. Acrim cu oțet, asezonăm cu sare și piper, apoi fierbem câteva minute.
Sfat: Adăugăm întotdeauna smântâna în supă după temperare, ca să nu se taie; punem oțetul treptat și gustăm pentru a potrivi acreala.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.