After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Kwaśna zupa ziemniaczana to przyjemnie kwaskowa zupa po węgiersku z kwaśną śmietaną, która szybko się gotuje i zawsze odnosi sukces.
1. Cebulę drobno posiekaj, a następnie zeszklij na oleju, dodaj czosnek i słodką paprykę i szybko wymieszaj.
2. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i liść laurowy, a następnie zalej wodą.
3. Gotuj ziemniaki na średnim ogniu do miękkości.
4. Kwaśną śmietanę wymieszaj z mąką, a następnie, hartując ją (rozrzedzając odrobiną gorącej zupy), dodaj do zupy.
5. Zakwaś octem, dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj kilka minut.
Wskazówka: Kwaśną śmietanę zawsze dodawaj do zupy po zahartowaniu, żeby się nie zważyła; ocet dodawaj stopniowo i próbuj, jak bardzo jest kwaśna.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.