Sup kentang masam ialah sup gaya Hungary berkrim masam yang menyenangkan masamnya, yang cepat siap dan sentiasa berjaya.
1. Cincang halus bawang merah, kemudian tumis dalam minyak hingga lut sinar, masukkan bawang putih dan serbuk paprika merah, dan kacau dengan pantas.
2. Masukkan kentang yang dipotong dadu dan daun bay, kemudian tuangkan air.
3. Rebus kentang dengan api sederhana hingga lembut.
4. Gaul krim masam dengan tepung, kemudian masukkan ke dalam sup dengan menyesuaikan suhunya (dicairkan dengan sedikit sup panas).
5. Masamkan dengan cuka, perasakan dengan garam dan lada, kemudian didihkan beberapa minit.
Petua: Sentiasa masukkan krim masam ke dalam sup dengan menyesuaikan suhunya supaya tidak berketul; masukkan cuka secara beransur-ansur, dan rasa tahap masamnya.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.