Hapokas perunakeitto on miellyttävän hapan, smetanainen unkarilainen keitto, joka valmistuu nopeasti ja on aina suosittu.
1. Hienonna sipuli ja kuullota öljyssä, lisää valkosipuli ja paprikajauhe, sekoita nopeasti.
2. Lisää kuutioitu peruna, laakerinlehti ja vesi.
3. Keitä keskilämmöllä perunat pehmeiksi.
4. Sekoita smetana ja jauhot, tasaa lämpö ohentamalla pienellä määrällä kuumaa keittoa ja lisää keittoon.
5. Happamoita etikalla, mausta suolalla ja pippurilla, keitä muutama minuutti.
Vinkki: Lisää smetana keittoon aina lämpö tasattuna, jotta se ei juoksetu. Annostele etikka vähitellen ja maistele happamuutta.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.