Leivitetty camembert on rapeaan kuoreen suljettu, lämpimänä valuva juustoherkku, joka sopii sekä alku- että pääruoaksi.
1. Jäähdytä camembert-juustot huolellisesti ja kuivaa.
2. Kääntele jauhoissa, kasta vatkattuun kananmunaan ja pyörittele korppujauhoissa.
3. Toista kananmuna- ja korppujauholeivitys vielä kerran – kaksinkertainen kuori pitää sulavan juuston sisällä.
4. Paista runsaassa melko kuumassa öljyssä 2-3 minuuttia puoleltaan kullanruskeiksi.
5. Nosta reikäkauhalla talouspaperille, jotta liika öljy valuu pois.
6. Anna levätä muutama minuutti, jotta juusto hieman jähmettyy.
7. Tarjoile tuoreeltaan sellaisenaan tai pikkelöityjen vihannesten kanssa.
Vinkki: Hyvin jäähdytetty ja kahdesti leivitetty juusto valuu vähemmän paistettaessa ulos.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.