Ocvrt kamamber

Glavna jed 35 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
794kcal
30gBeljakovine
65gOgljikovi hidrati
45gMaščobe
Sestavine
  • 320 g kamamber
  • 150 g moka
  • 2 kos jajce
  • 200 g drobtine
  • 500 ml jedilno olje
Opis

Ocvrt kamamber je sirova posebnost s toplim, tekočim sirom v hrustljavem ovoju, odlična kot predjed ali glavna jed.

1. Kamamber dobro ohladimo in osušimo.

2. Povaljamo ga v moki, pomočimo v stepeno jajce in povaljamo v drobtinah.

3. Paniranje v jajcu in drobtinah ponovimo še enkrat – dvojni ovoj zadrži topljivi sir v notranjosti.

4. V obilici srednje vročega olja cvremo 2-3 minute na vsaki strani do zlato rjave barve.

5. S penovko poberemo na papirnate brisače, da odvečno olje odteče.

6. Pustimo počivati nekaj minut, da se sir nekoliko učvrsti.

7. Postrežemo sveže, samostojno ali z vložninami.

Nasvet: Dobro ohlajen sir z dvojno panado med cvrtjem manj izteka.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.